Четверг | 12.12.2019 | 05:40
Методсовет
методический портал учителя
Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Форма входа
Логин:
Пароль:

Категории раздела
Личный дневник
Портфолио

Поделиться

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Наша кнопка

Методсовет


 Дневник 
Главная » 2019 » Ноябрь » 10 » Рабочая программа
19:16
Рабочая программа
Тематический план и содержание учебной дисциплины
ОУДБ.03 «Иностранный язык (английский)»
специальность 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»

Наименование разделов и тем № п/п Содержание учебной дисциплины, практических занятий, самостоятельных работ обучающихся Объем
часов Уровень освоения
1 КУРС
1 СЕМЕСТР
(40 часов)
Практические занятия
Введение
(19 часа) 1 Введение. Вводно-коррективный курс. 1
2 Своеобразие английского языка, его роль в современном мире. 1
3 Английский язык как язык межкультурного общения. 1
4 Где говорят по-английски. 1
5 Особенности произношения, интонация. 1
6 Правила чтения гласных и согласных. 1
7 Ударение. 1
8 Употребление простых нераспространенных предложений. 1
9 Побудительные предложения,утвердительные, вопросительные, отрицательные. 1
10 Порядок слов в предложении. 1
11 Безличные предложения, предложения с оборотом «thereis/are». 1
12 Понятие о падежах существительных. 1
13 Понятие об инфинитиве. 1
14 Глагол tobe. 1
15 Артикли: неопределенный, определенный. 1
16 Монологическая речь. Отработка лексического материала. 1
17 Работа с текстами. 1
18 Составление рассказа на тему «Моябиография». 1
19 Как поздравить, сделать комплимент 1
Самостоятельная работа Выполнение грамматическихупр-й по теме артиклЬ
Сообщение по теме «Английский язык как язык межкультурного общения» 4
Раздел 1. Основной модуль
Тема 1.1. Описание людей
(11 часов) Практические занятия
20 Давайте познакомимся. 1
21 Описание внешности человека. 1
22 Образование и род занятий. 1
23 Личностные качества и профессия. 1
24 О себе (внешность, возраст, образование, род занятий и т.д.) 1
25 Мой друг. 1
26 Глагол. Спряжение глаголов. 1
27 Структура английского глагола. 1
28 Правильные и неправильные глаголы. 1
29 Понятие глагола-связки. Употребление глагола-связки в настоящем времени. 1
30 Проект «Мой любимый актер/актриса» 1
Самостоятельная работа
Интервью по теме «Семья»
Письменная работа по теме «Биография» 4
Тема 1.2. Межличностные отношения.
(10 часов) Практические занятия
31 Дружная семья – лучшее сокровище. 1
32 Семейные отношения. 1
33 Семейные ценности. 1
34 Как построить отношения. 1
35 Настоящее простое время 1
36 Наречия и словосочетания, характерные для простого настоящего времени. 1
37 Глагол to have 1
38 Вопросно–ответная работа 1
39 Проект «Интервью у звезды». 1
40 Местоимения- личные притяжательные возвратные. 1
Самостоятельная работа
Тренировочные упражнения по теме «Глаголы «tobe/have» в PresentSimple».
Сообщение по теме «Проблемы молодежи». 4
1 курс
2 СЕМЕСТР
(70 часов)
Тема 1.3. Человек, здоровье, спорт (15 часов) Практические занятия
1 Роль спорта в жизнедеятельности человека. 1
2 Здоровый образ жизни. Что это? 1
3 Олимпийские игры. Прошедшее простое время 1
4 История Олимпийских игр. 1
5 Спорт в нашей стране. 1
6 Популярные виды спорта в России 1
7 Летние виды спорта. 1
8 Зимние виды спорта. 1
9 Командные виды спорта. 1
10 Количественные и порядковые числительные. 1
11 Обозначение дат в английском языке. 1
12 Обозначение времени в английском языке. Предлоги времени. 1
13 Спорт и я.Будущее простое время 1
14 Мой любимый вид спорта. 1
15 Мой любимый спортсмен. 1
Самостоятельная работа
Информационный листок «Спортивные события колледжа».
Сообщение по теме «Выдающиеся спортсмены».
Тренировочные упражнения по грамматике по теме «Глаголы группы Simple». 4
Тема 1.4. Город, деревня, инфраструктура (16 часов) Практические занятия
16 Местность и места. 1
17 Город или деревня? 1
18 Жизнь в большом городе или в деревне: за и против. 1
19 Инфраструктура города. 1
20 Моя малая родина. 1
21 Мое родное село. 1
22 Москва в прошлом и настоящем. 1
23 Москва – столица нашей Родины. 1
24 Достопримечательности Лондона. 1
25 Время меняет города. 1
26 Город сегодня. 1
27 Герундий. Функции герундия. 1
28 Употребление герундия. 1
29 Проект «Гид по Ставропольскому краю». 1
30 Крупнейшие города России 1
31 Крупнейшие города Великобритании 1
Самостоятельная работа
Постер на тему «Мой город».
Презентации: «Достопримечательности Лондона», «Достопримечательности Москвы». 4
Тема 1.5. Природа и человек (климат, погода, экология) (12 часов) Практические занятия
32 Человек и природа. Загрязнение окружающей среды. 1
33 Радиация и природа. 1
34 Памятники природы 1
35 Множественное число имен существительных. 1
36 Различные виды климата. 1
37 Особенности погоды в Англии. 1
38 Животные в опасности. 1
39 Природные катаклизмы 1
40 Проект «Спасем природу вместе». 1
41 Жизнь на нашей планете. Изменится ли она? 1
42 Влияние человека на окружающую среду. 1
43 Экологические проблемы мира 1
Самостоятельная работа
Письменная работа на тему «Прогноз погоды».
Сообщение об экологических проблемах мира. 4
Тема 1.6. Научно-технический прогресс
(13 часов) Практические занятия
44 Преимущества и недостатки научно- технического прогресса. 1
45 Современные устройства и их применение. 1
46 Роль научно-технического прогресса в мировом развитии 1
47 Электронная техника в домашнем быту. 1
48 Предлоги места и направления. 1
49 Наречия и выражения места и направления. 1
50 Изобретения и изобретатели 20 века. 1
51 Возможности компьютера и его использование. 1
52 Наука и техника. Придаточные предложения. 1
53 Великие творения человечества. 1
54 Чудеса света. 1
55 Храм Артемиды. 1
56 Проект «Чудо света» 1
Самостоятельная работа
Тренировочные упражнения по теме «Придаточные предложения».
Сообщение по теме «Изобретатели». 2
Тема 1.7. Повседневная жизнь, условия жизни
(14 часов) Практические занятия
57 Повседневная жизнь. 1
58 Распорядок дня. 1
59 Обязанности в семье. 1
60 Условия жизни. 1
61 Нет лучшего места, чем дом. 1
62 Дома в Великобритании. 1
63 Типы вопросов в английском языке. 1
64 Общие вопросы. Правило образования. 1
65 Мой дом. Описание дома, квартиры. 1
66 Чем занимаются студенты в колледже? 1
67 Мой рабочий день. 1
68 Развитие монологической и диалогической речи 1
69 Модальные глаголы. 1
70 Будущее простое время. 1
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Мой рабочий день».
Тренировочные упражнения по темам: «Модальные глаголы» «Группа простых времен». 4
Итого (всего):
практических занятий
самостоятельная работа
110
30

Наименование разделов и тем № п/п Содержание учебной дисциплины, практических занятий, самостоятельных работ обучающихся Объем
часов Уровень освоения
2 КУРС
3 СЕМЕСТР
(32 часа)
Тема 1.8.
Досуг
(12 часов) Практические занятия
1 Что такое хобби? 1
2 Хобби в современном мире. 1
3 Альтернативные и разделительные вопросы. 1
4 Виды хобби. 1
5 Неопределенные,указательные местоимения 1
6 Мои увлечения 1
7 Исчисляемые и неисчисляемые существительные. 1
8 Любимые хобби женщин. 1
9 Любимые хобби мужчин. 1
10 Специальные вопросы.Вопрос к подлежащему. 1
11 Любимое занятие моего друга 1
12 Проект «Я хочу рассказать вам о хобби…» 1
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Репортаж о событии в колледже».
Тренировочные упражнения по темам: «Модальные глаголы», «Сложносочиненные предложения». 4
Тема 1.9. Новости, средства массовой информации
(9 часов) Практические занятия
13 Что ты думаешь о телевидении. 1
14 Функции телевидения в нашей жизни. 1
15 Настоящее длительное время 1
16 Употребление артиклей. Правила и исключения. 1
17 Новости. 1
18 Радио. 1
19 Роль прессы и газет в современном мире. 1
20 Реклама и способы ее выражения. 1
21 Проект «Пишем статью в газету» 1
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Любимые телепрограммы в семье».
Тренировочные упражнения по теме: «Артикль» 4
Тема 1.10. Навыки общественной жизни (повседневное поведение, профессиональ-ные навыки и умения)
(11часов) Практические занятия
22 Особенности жизни в обществе. 1
23 Моя повседневная жизнь. 1
24 Правила вежливого поведения. 1
25 Прошедшее длительное время. 1
26 Наречия и словосочетания, характерные для времени. 1
27 Развитие монологической речи 1
28 Социально – бытовая сфера деятельности. 1
29 Общение с друзьями. 1
30 Социально-культурная сфера деятельности 1
31 Посещение музея. 1
32 Мой учебный день. 1
2 курс
4 СЕМЕСТР
(54 часа)
Тема 1.10. Навыки общественной жизни (повседневное поведение, профессиональ-ные навыки и умения)
(5 часов) 1 Мои планы на завтра. 1
2 Жизнь в обществе. 1
3 Профессиональный этикет. 1
4 Общение с коллегами. 1
5 Будущее длительное время 1
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Рынок труда в городе». 1
Тема 1.11. Культурные и национальные традиции, краеведение, обычаи и праздники
(19 часов) Практические занятия
6 Сравнительный анализ флагов стран изучаемого языка. 1
7 Артикли с географическими названиями. 1
8 Знакомство с Великобританией. 1
9 Придаточные условия и времени. 1
10 Знакомство с США. 1
11 Знакомство с Канадой. 1
12 Праздники и особые дни в США 1
13 Праздники и особые дни в Соединенном Королевстве 1
14 Настоящее совершенное время. 1
15 Рождественские традиции в Великобритании и в России. 1
16 Рождественские традиции в России.
17 Прошедшее совершенное время. 1
18 Традиционная еда в России. 1
19 Традиционная еда в Великобритании. 1
20 Употребление глаголов в совершенном времени. 1
21 Обычаи англоязычных стран. 1
22 Обычаи и традиции России 1
23 Необычные традиции. 1
24 Празднуем День Рождения. 1
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Музеи Лондона».
Тренировочные упражнения по теме: «Условные предложения». 1
Тема 1.12. Государственное устройство, правовые институты
(19 часов) Практические занятия
25 Политические институты. 1
26 Будущее совершенное время. 1
27 Политическое устройство России. 1
28 Государственное устройство России. 1
29 Проект «Национальные символы России». 1
30 Система образования в России. 1
31 Виды правовых институтов в Великобритании. 1
32 Политическое устройство Великобритании. 1
33 Виды правовых институтов в США. 1
34 Политическое устройство США. 1
35 Работа с текстом. Вопрос – ответ. 1
36 Правящая династия Великобритании. 1
37 Королева Елизавета. 1
38 Национальные символы Великобритании. 1
39 Неизвестная Великобритания. 1
40 Известные политики США. 1
41 Известные политики Великобритании. 1
42 Президенты России. 1
43 Россия – великая держава. 1
44 Употребление инфинитива, герундия и причастия в предложении. 1
45 Участие в дискуссии- платное и бесплатное образование. 1
46 Работа с лексикой по теме-общее и профессиональное образование. 1
47 Развитие диалогической и монологической речи. 1
48 Система образования в Великобритании 1
49 Система образования в США 1
50 Парламент Британии 1
51 Палата лордов палата общин 1
52 Белый дом США. 1
53 Развитие монологической и диалогической речи. 1
54 Вопросно- ответная работа. 1
Самостоятельная работа
Проект«Британский парламент».
Выполнение грам.упражнений по временам . Перевод текста. 2
Итого (всего):
практических занятий
самостоятельная работа
86
12

Наименование разделов и тем № п/п Содержание учебной дисциплины, практических занятий, самостоятельных работ обучающихся Объем
часов Уровень освоения
Раздел 2. Профессиональный модуль
3 КУРС
5 СЕМЕСТР
(40 часов)
Тема 2.1 Функциональ-
ный язык
(11 часов) Практические занятия
1 Формы обращения и приветствия. 1
2 Формы обращения при прощании, проводы гостей. 1
3 Как сделать комплимент. 1
4 Как выразить слова благодарности. 1
5 Извинение, возможные ответы на извинения. 1
6 Выражаем восторг, удивление. 1
7 Степени сравнения прилагательных. 1
8 Как попросить о чем-нибудь. 1
9 Как говорят по телефону 1
10 Согласование времен в английском языке. 1
11 Будь вежлив! 1
Самостоятельная работа
Составление диалогов на основе разговорных клише.
Тренировочные упражнения по темам: «Модальные глаголы», «Сложносочиненные предложения». 3
Тема 2.2. Организация сферы обслуживания
(10часов) Практические занятия
12 Предприятия общественного питания. 1
13 Обслуживающий персонал, кухонный персонал. 1
14 Персонал и его обязанности. 1
15 Сервировка стола, столовая посуда и приборы. 1
16 Меню, типы меню. Составление меню. 1
17 Безличные предложения в английском языке. 1
18 Проект «В ресторане» 1
19 Рабочий день повара. 1
20 Вопросно- ответная работа 1
21 Введение разговорных клише 1
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Встреча гостей». 2
Тема 2.3. Продукты, напитки
(19часов) Практические занятия
22 Овощи и фрукты. 1
23 Мясо и птица. 1
24 Рыба и морепродукты 1
25 Крупы. Яйца. 1
26 Молоко и молочные продукты. 1
27 Специи и приправы. Супы. 1
28 Косвенная речь в английском языке. 1
29 Выпечка. Приготовление теста. 1
30 Напитки, соки, нектары ,морсы. 1
31 Блюда из овощей. 1
32 Блюда из мяса и рыбы. 1
33 Степени сравнения прилагательных. 1
34 Блюда из птицы. 1
35 Рецепты каш и супов. 1
36 Согласование времен в английском языке. 1
37 Рецепты салатов. 1
38 Выпечка. Рецепты. 1
39 Приготовление напитков (компот, кисель, чай) 1
40 Проект «Мое любимое блюдо». 1
Самостоятельная работа
Защита проекта «В продуктовом магазине». Описание магазинов и товаров повседневной жизни 3
3 курс
6 СЕМЕСТР
(36 часов)
Тема 2.4.
Правила этикета: профессиональный этикет
(15 часов) Практические занятия
1 Этикет. Деловой этикет. 1
2 Профессиональный этикет повара. 1
3 Важность изучения правил этикета для профессионального роста и карьеры. 1
4 Собеседование при приеме на работу. 1
5 Признаки инфинитива и инфинитивных оборотов. 1
6 Употребление инфинитива. 1
7 Квалификационная характеристика профессии 1
8 Устройство на работу.
9 Составление резюме. 1
10 Правила поведения в коллективе. 1
11 Возможности трудоустройства. 1
12 Сервировка стола к обслуживанию завтрака.Предметы сервировки стола. 1
13 Работа повара в англоговорящих странах. 1
14 Покупка продуктов питания 1
15 Кулинарные характеристики блюд. 1
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Консервирование продуктов». 1
Тема 2.5.
Профессиональ-ный рост. Карьера.
(10 часов) Практические занятия
16 Моя профессия –мой выбор 1
17 Повар –творческая профессия 1
18 Технология приготовления пищи 1
19 Правила составления меню 1
20 Вкусы и качества блюд. 1
21 Самообразование и карьера. 1
22 Сложное дополнение. Грамматический материал. 1
23 Деньги. Расчет с посетителем. 1
24 Разговор по телефону с метрдотелем. 1
25 Заказ по телефону. 1
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Предприятия общественного питания». 1
ТЕМА 2.6.
Кухни народов мира.
Особенности питания разных народов мира.
(11часов) Практические занятия.
26 Питание иностранных туристов в России.
27 Русская национальная кухня.
28 Украинская национальная кухня.
29 Кавказская национальная кухня.
30 Еда в Англии.
31 Традиционные английские блюда.
32 Чай по-английски.
33 Немецкая кухня.
34 Французская кухня
35 Восточная кухня
36 Итальянская кухня
Самостоятельная работа
Сообщение по теме «Кухни народов мира». 2
Итого (всего):
практических занятий
самостоятельная работа
76
12
Просмотров: 18 | Добавил: Аббасова2505 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Мы "ВКонтакте"

Поиск

Наши планы
Приглашаем Вас ознакомиться
с планами нашего портала

Афоризм дня
Если собираетесь кого-нибудь полюбить, научитесь сначала прощать.
/А.В. Вампилов/


Реклама

Рейтинг@Mail.ru
"Методсовет" © 2010 - 2019
My-shop.ru - Магазин учебной и деловой литературы