Главная » 2013 » Март » 21 » Конспект занятия в средней группе «Бәйшешек» Тема: «Праздник Наурыз. С новым годом, Казахстан!»
19:50
Конспект занятия в средней группе «Бәйшешек» Тема: «Праздник Наурыз. С новым годом, Казахстан!»
Конспект занятия в средней группе «Бәйшешек» Тема: «Праздник Наурыз. С новым годом, Казахстан!»
Республика Казахстан Южно-Казахстанская область г. Шымкент, Ясли-сад № 40 «Нурлан» воспитатель I категории Дериглазова Е.С Цель урока: формирование понятий о народных традициях. Задачи: - углубление знаний детей о казахских национальных обычаях; - развитие способности любви к окружающим, доброжелательности, любознательности, находчивости. - создать праздничное настроение. - привить интерес к казахскому народному творчеству и обычаям. - воспитать любовь и уважение к традициям. - активизация познавательной деятельности школьников. Методы и приемы: беседа, вопросы, сюжетно-ролевая игра, арттерапия, задания, формирующие у детей навыки работы в группе. Оборудование: - картинки с изображением празднования Наурыза - видеозарисовка про праздник - макет изготовления Наурыз-коже - ТСО, электронный носитель с видеозаписью необходимого для проведения урока материала. - клей, кисти, салфетки, вырезанные из цветной бумаги тюльпаны.
Ход занятия:
I. Круг радости. Дети стоят в кругу. Начиная от учителя, шёпотом передают друг другу добрые пожелания. Под музыку Б. Дальдинбаева учитель читает текст: «Отец – неприступная гора, мать – родник у подножья горы, дитя – тростник, растущий на берегу родника» – так гласит казахская народная мудрость. Растет и крепнет тростник-дитя, надежно защищенное от бурь и невзгод отцом-горой, и обильно поливаемый живой водой родника-матери. Ребенок нежен и крепок, окруженный заботой и любовью. Он беспечен и счастлив. Но в жизни всякое бывает. Обидели, расстроили, сломили. Плохо тростнику. И тогда прижмется он к роднику-матери, чтобы набраться у нее сил и мудрости, у той, что дала ему саму жизнь. Он продолжает расти и крепнуть, пока есть рядом источник жизни – мама. И не дай, Аллах, засохнуть роднику. А мама-родник ждет свою тростиночку – дочку или сына, чтобы поцеловать и благословить: Бағың ашылмын жаным! Счастья тебе, душа моя!
II.Беседа с детьми.
1 Воспитатель: – Говорят, душа народа в его традициях. Ребята, как вы это понимаете? (Ответы детей) 2 Воспитатель: – Традиции народа – это невидимая нить, соединяющая прошлое с будущим. Несмотря на любые трудности судьбы, казахский народ сумел сохранить и передать потомкам самое главное богатство – свои национальные традиции и обычаи. Каждое поколение казахов свято выполняло наказ далёких предков, выраженный в народной пословице: «Алты жыл аш болсан да, атаннын салтын умытпа» (Хоть шесть лет голодай, но обычай отцов не забывай). Этот наказ помнят и чтят и нынешние казахи. Об этом в своей песне поет популярный казахстанский исполнитель Батырхан Шукенов. Предлагаю вам посмотреть клип на песню «Отан–ана» . Действие этого видео разворачивается в степи. В той Степи, что всем нам дала жизнь. Мы увидим с вами, как красивы наши казахстанские степи, как сильны обычаи наших предков, как крепки корни семьи. Одним из самых важных событий в семье казаха являлось и является рождение ребенка. Взгляните, с каким уважением, любовью и почтением относится отец к новорожденному малышу. Он – молодой джигит – снимает шапку перед новорожденным, он поднимает своего малыша к солнцу. Вопросы: 1. Как вы думаете, почему люди радуются рождению ребенка? 2. Чувствовали ли вы, просматривая клип, гордость за свою Родину, за землю, на которой живёте? 1 Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами будем говорить о Новом годе. Какой Новый год весной, спросите вы. Но, именно в ночь с 21 на 22 марта - в день весеннего равноденствия казахи встречали Новый год. "Наурыз" в переводе с казахского - "новый день". Празднование Нового года у казахов отмечено своеобразными чертами. Так казахи называли Наурыз также "Улыс кyні" ("Первый день Нового года"), "Улыстын улы кyні" ("Великий день народа"). Отношение народа к Наурызу характеризуется тем, что мальчиков, родившихся в этот день называли Наурызбай или Наурызбек, а девочек - Наурызгуль или Наурыз. 2 Воспитатель: Существуют легенды о происхождении и названии Наурыза. Так по одной из них Наурыз - имя предка казахов, у него не было детей. Перед смертью Наурыз обратился к пророку со словами сожаления о том, что ему некому оставить свое имя. Чтобы сохранить имя старика пророк дал имя Наурыз-коже. Наурыз - день рождения и смерти предка казахов. 1 Воспитатель: Согласно другой версии, Наурыз - имя нищего. Перед смертью он обратился к старикам со словами, что ему некому оставить свое имя. Старики обещали ежегодно готовить Наурыз-коже в память о нем. 2 Воспитатель: До наступления праздника люди приводили в порядок свои дома, расплачивались с долгами, поссорившиеся - мирились. А в этот день в каждой семье накрывали дастархан - скатерть с различными явствами. Для угощения соседей готовилась похлебка - "Наурыз-коже"
III. Показ макета изготовления Наурыз коже и рассказ о его приготовлении.
1 Воспитатель: В состав Наурыз коже обязательно входит мясо, которое означает отказ от тяжелых зимних блюд. Белый айран (кефир) или кұрт; вообще, белый — это «ак жол, белая дорога». Обязательное добавление круп означает будущий урожайный год. Всего должно быть 7 компонентов. Наурыз коже надо доесть до конца. Это означает, что год будет сытным. 2 Воспитатель: Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз-коже. Наурыз-коже должен состоять из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. Эти ингредиенты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту. Когда казахи празднуют Наурыз, наличие цифры «7» является обязательным - она заключает в себе 7 дней недели - временные единицы бесконечности вселенной: напротив аксакала (белобородый, старик) должны быть поставлены 7 чаш с наурыз-коже. Каждый должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей.
IV. Сюрпризный момент.
1 Воспитатель: Наурыз — это великий праздник. Это Новый год, который отмечается во многих странах Востока. Слово «Наурыз» переводится с персидского как «начало нового года». Почему Наурыз празднуется весной, в марте? А потому, что по мифологии, 21 марта с неба сойдет Қыдыр ата, именно он воздаст по заслугам, честным, добрым, трудолюбивым людям. Достаток и изобилие, счастье и блогополучие, здоровье и процветания — все это принесет собой Кыдыр Ата. 2 Воспитатель: Қыдыр ата согревает землю, чтобы все живое после долгой зимы расцвело, обновилось. А с 21 на 22 марта сравниваются день и ночь, начинается, как говорят ученые, космическая весна, новая жизнь. 1 Воспитатель: Самая особо важная традиция на Востоке в Наурыз — ждать Қыдыр Ата. И получить напутственные слова в канун Наурыз Мейрамы считается за счастливую примету. И сегодня Қыдыр Ата пришел к нам. Қыдыр Ата: А, Құдайым, астыр Төгілдірмей тастыр. Жақсылыққа жанастыр, Жамандықты адастыр. Дәулет пенен бас берсін, Өмір менен жас берсін. Тарылмас кең пейіл берсін. Өз басына амандық Жастарға бақыт, өмір берсін Наурыз қайырлы дәулет берсін 2 Воспитатель: Наурыз – это праздник труда, мира, дружбы. Люди прощали старые обиды, желали себе и другим добра и счастья. В эти дни было важно получить благословение – Бата. Бата – это пожелание, напутствие старших. Можно было услышать такие пожелания: «Желаю успехов всем начинаниям», «Желаю плодородие земле нашей» и т.д. 1 Воспитатель: В этот день проводится айтыс. Айтыс – это словесное состязание акынов в сопровождении домбры. В нем участвуют мужчины и женщины, пожилые и молодые. Айтыс в день Наурыза символизирует Добро и Зло, Тепло и Холод, Зиму и Лето. Побеждает тот, кто лучше прославляет добро.
Слушание айтыса
1 Воспитатель: Также Наурыз — это праздник веселых, задорных игр — соревнований, состязаний силачей-батыров. Именно на празднике Наурыз проводятся различные обряды, такие как: сватовство, тұсау кесу, свадьба, бесікке бөлеу. 2 Воспитатель: А мы попросим наших девочек накрыть нам праздничный дастархан.
Дид. Игра «Что лишнее» (по национальным блюдам) Для этого, из предложенных карточек с названиями различных блюд, нужно выбрать названия казахских национальных блюд. ("Палау", "Драники", "Шубат", "Квас", "Борщ", "Самса", "Баурсаки", Чак-чак", "Курт", "Кумыс", "Наурыз-коже", "Иримшик", "Куырдак", "Манты"). В заключении трапезы старший из присутствующих (а мы попросим ващу учительницу) дает благословение (бата), чтобы из года в год благополучие не покидало ваши семьи. 1 Воспитатель: А теперь наши мальчики - будущие джигиты - тоже не остаются без дела - они собирают казахского воина в дорогу.
Дид. Игра «Джигит» (Что нужно воину) Для этого им также из предложенных вариантов различных частей амуниции, нужно выбрать те, что возьмет с собой джигит. ("Алдаспан", "Плеть", "Найза", "Шокпар", "Колчуга", "Шлем", "Копье", "Латы", "Забрало"). 2 Воспитатель: В этот день рассвет встречали все вместе. В полдень на условленном месте резали быка и варили из его мяса блюдо "бел кетерер" ("выпрямляющий стан"). После этого начиналась игра "Айќыин-уйкыш" ("Друг другу навстречу").
Малоподвижная игра «Айкыин-уйкыш» Мы с вами сыграем в эту игру так: команда мальчиков становиться напротив команды девочек, посередине ставим шкатулку с призом. Теперь каждая команда по очереди называет героя казахских сказок или эпоса и делают шаг вперед. На раздумье дается 2-3 секунды. Побеждает тот, кто первым дайдет до шкатулки. 1 Воспитатель: Праздник "Наурыз-мейрамы" не обходился без спортивной борьбы. Вот и мы с вами проведем казахскую национальную игру "Вытолкни из круга" или "Схватка".
Подвижная игра «Схватка» Рисуем круг. Из команд приглашаются 2 участника. Они становятся друг напротив друга в круг. На одной ноге. Задача: вытолкнуть противника из круга, подталкивая его только плечом или грудью.
2 Воспитатель: – Хорошо, когда рядом есть друзья. Тогда тебе любое дело по плечу. V. Круг «От сердца к сердцу». Дети стоят в кругу. Передавая из рук в руки любой предмет казахского национального быта ( корпе, пиала,..), произносят следующее: Дети: - Я хочу узнать о народных традициях, потому что…» Каждый ребенок произносит свой вариант ответа. 1 Воспитатель : Мы знаем, что украшением и символом Нового года является красавица елка. А символом праздника Наурыз являются цветы: тюльпаны. В некоторых странах востока Наурыз называют праздником красного цветка. Тюльпаны первые весенние цветы и в Казахстане. Существует поверье в народе, что в горах весной цветет голубой тюльпан, кто его встретит, тому всегда будет сопутствовать удача и счастье. 2 Воспитатель: – Я предлагаю выбрать вам из представленных выбрать по цвету тот тюльпан, который соответствует вашему настроению: красный – хорошее, желтый – нормальное, черный – плохое. Цветы приготавливаются заранее, чтобы ребенок смог выбрать цвет по желанию. На доске, с обратной стороны, закреплен ватман с изображением степи. На него прикрепляются цветы разного цвета, но с пустыми «серединками» (белыми). Повернув доску, учитель предлагает наклеить выбранный цветок на картинку степи. 1 Воспитатель: Наши друзья - казах, киргиз Нынче правят Наурыз! На тот праздник Мейрамы Были зваными и мы. Русские соседи были на обеде. На богатом дастархане Сытый жирный бесбармак Приготовленный из баранины Под хмельной кумыс-арак! Завершили той чайком С истопленным каймаком. И с собой гостинцев в руки - Иримшик да баурсаки Дали добрые казахи: - Пусть полакомятся внуки! 2 Воспитатель: – Спасибо всем за занятие! Наурыз кутты болсын!!! Пусть будет добр к тебе Аспан, Всегда сбывается Арман, И размножается баран, На дастархан всегда лагман! Тебе желаю всей душой Курган тенге большой-большой! Чтоб под курган шумел арык, А в нём бы жил алтын балык. И юрту в 8 этажей! Желаю света и тепла И кушать шай из пиала! Ты жыл за жылом расцветай, Пусть будет много кешкентай, Пусть даль сияет голуба, В ней -"Мерседес" - шайтан -арба !! ))) 1 Воспитатель: Одна из некоторых казахских традиций — шашу, когда бросают сладости гостям и хозяевам в знак радости и счастья. Традиция эта от века стара — Под звон серебра пожеланье добра Улыбчивым людям дарить свой привет Бросая пригорошню конфет и монет Налево удача, направо успех Осыпать всех счастьем, обрадовать всех Дождем благодатным прольется тот дар Пусть дом твой минует нужда и пожар Болезни, тревоги исчезнут навек Аллах да поможет тебе, человек (делает обряд шашу) 2 Воспитатель: Вот и настало время прощаться, Желаем вам всего, чем жизнь богата, Здоровья, счастья, жизни долгих лет! Пусть праздник Наурыз — На целый год в душе оставит добрый след.
