А я с утра сегодня призадумалась, чем детвору накормить. А тут рецепт пирога. Пойду готовить. Спасибо! Профессия учителя дает пожизненную гарантию от похищения с целью выкупа. Станислав Моцарский
Здравствуйте все. Хочу поделить с вами очень вкусными огурчиками. Сезон сбора уже наступил, но вот консервировать их, у меня пока желания нет. Сделала уже малосольные и искала рецепт еще каких-нибудь вкусненьких. Нашла. Попробовали вчера с молодой отварной картошечкой. Замечательно. Просто. Попробуйте. Огурчики по-корейски 2 кг огурцов помыть, обрезать кончики, разрезать вдоль на 4 части, потом еще каждую пополам. Тут все еще от размера огурца зависит. В итоге вы должны получить дольки размером не более 5 см. Полкило моркови натереть на крупной терке. Раздавить туда чеснока (примерно 1 ст. л.). Добавляем полстакана сахара, полстакана рас. масла, 50 г соли, полстакана 9% уксуса, молотого красного перца половина столовой ложки. Перемешать и оставить настояться на 4 часа. Я ставила в холодильник. Ну а потом можно угощаться. Просто есть, конечно островато, но вот как добавление к гарнирам и мясу - замечательно вкусно. astafeva-lena36@yandex.ru
Сообщение отредактировал Мери - Пятница, 22.07.2011, 07:22
Сто лет не заглядывала... Всем привет! Девчонки молодцы, новеньких рецептиков подкинули. Скоро мой народ соберётся буду пробовать! А может и сама чего добавлю...
Коллеги! Вчера делала очень вкусный, легкий и недорогой салатик. Охотно делюсь рецептом.
Состав: рис, свежий огурец, яблоко, крабовые палочки/мясо, майонез. (Количество по вкусу и желанию. Кто чего больше любит. Я брала 2 пачки краабового мяса, 3 маленьких огурца, 1 яблоко, полстакана риса вареного.)
Рис отварить. Огурец, яблоко нарезать соломкой. В салатнице все ингридиенты перемешать, добавить майонез.
Хозяюшки, делитесь секретами.. Чем будете угощаться на Новый год? Я тут подсмотрела идейку по сервировке блюд.. Очень понравилось вот такое оригинальное оформление порционных салатиков. Причем , не важно, что за салат.. Главное, чтоб он сочетался с укропом! Игрушки сделаны из сладкого перца. Просто! Оригинально! Красиво! Празднично!
Ой! Светлана Анатольевна! А сколько же времени Вы на эту красотень времени тратите?... Мне это очень даже важно... Важные люди у меня в мыслях... Любимые - в сердце... Дорогие - в молитвах... И есть те, кому повезло трижды
Я еще не делала... только собираюсь.. А про время думаю, что не много.. Делать-то нечего!! 1) Уложить острой горочкой любой салат. 2) Нарезать мелко укроп и бсыпать горку. 3) Вырезать из перца игрушки и прилепить на елочку! Можно украсить клюквой, красной икоркой или зернами граната....
А еще под елочку можно каких-нибудь зверюшек, сделанных из яиц, посадить!!! Или украсить такими грибочками Друзей мы выбираем сами, лучших друзей дает нам время !!!
МК по карвингу (искусство вырезания декораций из овощей и фруктов) ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд и Друзей мы выбираем сами, лучших друзей дает нам время !!!
Свет, спасибо за идеи, оооооооочень интересненько и аппетитненько "Если ты думаешь, что можешь - значит, ты можешь. Если думаешь, что не можешь - ты тоже прав." Мэри Кэй Эш
и 
